同じチャーハンでも、狙いが違います
チャーハンはどの店にもありますが、種類が並ぶと迷うものです。
春夏冬では五目チャーハン、エビチャーハン、カニチャーハン、高菜チャーハン、上海風あんかけチャーハンをご用意しています。
選ぶときは、単体で食べるのか、他の料理と一緒なのかで考えると決めやすくなります。
一皿で完結させたい日は
昼にチャーハンだけで済ませる日は、具の多い五目チャーハンが向きます。
エビチャーハン、カニチャーハンは具の主役がはっきりしているぶん、単体でも食べ飽きにくい組み立てです。
春夏冬の昼の営業は月〜金が11:00〜15:00、土曜は11:00〜21:00の通し営業です。
他の料理と合わせるなら
一品料理を何品か頼んだあとの〆であれば、味の主張が重なりすぎないほうが収まります。
高菜チャーハンは塩気と酸味で口の中が切り替わるので、油の多い料理のあとに向きます。
宴会コースにも五目チャーハンや〆のチャーハンが組み込まれています。
あんかけという別の選択肢
上海風あんかけチャーハンは、炒めたご飯にあんをかけた一皿です。
ぱらりとした食感というより、あんと一緒に流し込む食べ方になります。
寒い時期や、汁気のあるものが欲しい日に選ばれることが多い一皿です。
ご予約と場所について
春夏冬は東京都港区新橋2-11-1 村上建物ビルB1にあります。
JR新橋駅日比谷口から徒歩3分、都営三田線内幸町駅から徒歩2分です。
ご予約はお電話（03-3581-3858）またはWeb予約から承っております。
当店は 新橋2丁目11-1 村上建物ビル B1 です。新橋には同名のお店がございますので、ご予約の際はご住所をお確かめください。